A 51 ans, Yannick Joubert intègre l'enseigne Audio 2000 en tant que responsable du développement sous la direction de Stéphane Caramagnole, directeur d'enseigne. Après avoir obtenu un BTS action commerciale, il entre dans la société Gringoire Brossard en 1986, avant d'être embauché en 1993 par Mapa Spontex comme responsable de secteur département grande distribution.
En 1998, il devient responsable national des Grands Comptes, toujours chez Mapa Spontex avant de rejoindre, en 2002, le groupe Optic 2000 (Optic 2000-Lissac-Audio 2000) comme conseiller et animateur des points de vente du réseau Optic 2000 sur la région Ouest.
Après 12 ans chez Optic 2000, Yannick Joubert rejoint l'enseigne Audio 2000 où il occupe le poste de responsable du développement sur la France. Une fonction qu'il connait bien puisque depuis 2008, il occupait ce même poste chez Lissac & Optic 2000 sur la région Nord-Ouest.
A cette fonction, ses missions seront axées sur le développement du réseau de l'enseigne. Dans le détail, Yannick Joubert s'occupera d'analyser le potentiel de développement des nouveaux centres, en fonction de l'évolution de la concurrence, du positionnement commercial et du maillage territoriale. Il se chargera également de la recherche, du recrutement et de l'accompagnement du montage du projet de franchise des audioprothésistes.
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